Unga anställda larmar om hot, ensamarbete och långa arbetspass
Allvarliga brister i arbetsmiljön hos kafékedjan Bröd & Salt har väckt starka reaktioner i både regering och Stockholms stad.
Efter uppgifter om hot, ensamarbete och återkommande säkerhetsincidenter säger arbetsmarknadsminister Johan Britz (L) att situationen inte kan accepteras.
Uppgifterna kommer från unga anställda som beskriver en vardag präglad av underbemanning, långa arbetspass och bristande stöd från chefer. Flera vittnar om att de arbetat många dagar i följd utan vila och att hotfulla situationer inte lett till åtgärder.
Arbetsmarknadsministern pekar på arbetsgivaransvaret
Arbetsmarknadsministern betonar att ansvaret ligger tydligt hos arbetsgivaren.
Enligt Johan Britz handlar det om unga människor, ofta i sina första jobb, som ska kunna känna sig trygga på arbetsplatsen. Om verksamheten innebär risker krävs anpassningar, exempelvis mer personal eller andra säkerhetslösningar. Det är arbetsgivaren som ska se till att sådana åtgärder finns på plats.
Kommunal opposition kräver inspektioner av hela kedjan
Även från kommunalt håll riktas skarp kritik. Stockholms oppositionsborgarråd Dennis Wedin (M) beskriver uppgifterna som djupt oroande och efterlyser konkreta ingripanden.
Han kräver att Arbetsmiljöverket genomför oanmälda kontroller och att tillsynen inte begränsas till enskilda caféer, utan omfattar hela kedjan. Samma helhetsperspektiv bör, enligt honom, gälla även livsmedelskontroller.
Varning för pressade villkor i cafébranschen
Wedin menar att utvecklingen riskerar att slå hårt mot seriösa aktörer i branschen.
Större kedjor som prioriterar snabb expansion pressar enligt honom både kvalitet och arbetsvillkor, vilket på sikt tränger undan mindre, etablerade caféer som länge varit en del av stadens utbud.
Även majoriteten reagerar på uppgifterna
Även den politiska majoriteten i Stockholm reagerar. Arbetsmarknadsnämndens ordförande Arvid Vikman Rindevall (S) säger att vittnesmålen väcker ilska och betonar att kollektivavtal inte räcker om de inte följs i praktiken.
Sammantaget pekar reaktionerna mot ett ökat tryck på ansvariga myndigheter att agera och på arbetsgivare att säkerställa grundläggande trygghet för sina anställda.
Vill du justera rubrikerna för mer konflikt, mer myndighetsfokus eller mer konsumentvinkel säger du till, så sätter vi dem exakt efter publiceringsyta.
Läs vår alla våra analyser på Bolagsanalyser.se.
